وصفات غير عادية

كرات الطاقة بزبدة الفول السوداني رقائق الشوكولاتة

كرات الطاقة بزبدة الفول السوداني رقائق الشوكولاتة

تقدم كرات الطاقة بزبدة الفول السوداني رقائق الشوكولاتة هذه وجبة خفيفة رائعة بعد المدرسة (أو بعد العمل!). يمكنك ضربهم في لمح البصر وسيختفون بنفس السرعة. كما أنها تتجمد بشكل جميل!

ائتمان التصوير: ليلا سيد روس

في أي يوم ، لدي مجموعة من الأطفال المتوحشين تتجول في قاعات منزلي. هناك طلب دائمًا على الحلويات الصغيرة الحجم ، مما يعني أن كرات الطاقة سهلة الصنع والأكل في حالة دوران.

تستغرق علاجات زبدة الفول السوداني برقائق الشوكولاتة دقائق فقط لتتجمع. غالبًا ما أستبدل مكونًا بآخر لإنشاء اختلافات لا حصر لها في الوصفة ، ويمكنني تجميد دفعات كبيرة حتى يكون لدى أطفالي دائمًا شيء سريع لتناول وجبة خفيفة بعد المدرسة.

كيف تصنع كرات الطاقة من زبدة الفول السوداني

تتكون كرات زبدة الفول السوداني هذه من عدد قليل من المكونات البسيطة.

أنا أستخدم الشوفان القديم في معالج الطعام كأساس. يعطي الكرات ملمسًا لطيفًا دون أن تكون شديدة المضغ. بعد ذلك ، أجمع العسل وزبدة الفول السوداني ورقائق الشوكولاتة وخلاصة الفانيليا في وعاء صغير. لإنهاء المهمة ، أضيف الشوفان إلى خليط العسل ، ثم شكّله على شكل كرات صغيرة بحجم ملعقة صغيرة.

بمجرد تشكيلها ، أحب أن أضع كرات زبدة الفول السوداني برقائق الشوكولاتة في مزيج من اللوز المطحون والسكر البودرة والقرفة. يساعد ذلك على امتصاص بعض الزيت من زبدة الفول السوداني ، مما يحافظ على أصابعك خالية من الزيت ويجعل هذه الوجبات الخفيفة أسهل في تناولها أثناء الكتابة ، وتشغيل الأطفال من مكان إلى آخر ، والاستمرار في العمل العام للحياة.

هل تعاني من حساسية الفول السوداني؟

هل لديك حساسية من الفول السوداني في منزلك؟ استبدل زبدة الفول السوداني في هذه الوصفة بزبدة البذور أو زبدة الجوز الأخرى.

اصنع هذه الوصفة الخاصة بك

بدلًا من العسل ، يمكنك أيضًا تجربة دبس السكر أو شراب القيقب أو الأغاف. يمكنك إضافة بذور القنب أو الكتان ، أو استبدال رقائق الشوكولاتة بالزبيب أو التوت البري المجفف أو الكرز المجفف.

الاختلافات هي اسم اللعبة مع هذه الحلوى اللذيذة الحلوة. وهي سهلة بما يكفي بحيث يمكنك إشراك أطفالك في صنعها!

المزيد من الوجبات الخفيفة السهلة لصنعها في المنزل

  • مصاصات الزبادي بالفراولة
  • رقائق جبنة الشيدر الذهبية
  • تمر نباتي بالكراميل
  • المعجنات المغطاة بالشوكولاتة
  • بروكلي شيدر بايتس

وصفة كرات الطاقة بزبدة الفول السوداني رقائق الشوكولاتة

لف هذه الكرات في مسحوق سكر اللوز للمساعدة في امتصاص بعض الزيت من زبدة الفول السوداني ، مما يترك الأيدي الصغيرة أقل لزوجة عند تناول وجبة خفيفة. هذه الخطوة اختيارية.

مكونات

لكرات الطاقة:

  • 1 1/2 كوب شوفان ملفوف قديم (خالي من الغلوتين ، إذا لزم الأمر)
  • 1/2 كوب زبدة فول سوداني كريمية
  • 1/4 كوب عسل
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1/4 كوب رقائق شوكولاتة صغيرة

للطلاء:

  • 1/4 كوب من اللوز المحمص الكامل (أو بديل الفول السوداني أو البقان أو الجوز)
  • 1 ملعقة كبيرة سكر بودرة
  • 1/8 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • رشة ملح (إذا كان اللوز غير مملح)
  • معالج الطعام

طريقة

1 قم بمعالجة الشوفان: في وعاء محضر الطعام ، اخفقي الشوفان لمدة 10 ثوانٍ لتفتيته قليلاً. يجب أن تبدو بعض القطع صغيرة مثل الرمل ؛ يجب أن يظل الآخرون كاملين تقريبًا. هذا ما تريده انت.

2 اجمع المكونات: في وعاء صغير ، اخلطي زبدة الفول السوداني والعسل ومستخلص الفانيليا معًا. يُضاف الشوفان ورقائق الشوكولاتة إلى زبدة الفول السوداني ويُحرّك جيدًا بملعقة خشبية للخلط سيكون الخليط سميكًا ومرنًا مثل عجينة الصلصال.

3 اصنع مسحوق سكر اللوز: في وعاء محضر الطعام (لا حاجة لتنظيفه) ، أضيفي اللوز والسكر البودرة والملح والقرفة. اخفق المزيج حتى يبدو مثل الحصى الرملي. تريد مسحوقًا ناعمًا جدًا مع قطع لوز أصغر من رقائق الشوكولاتة الصغيرة.

4 اصنع الكرات: استخرج حوالي 1 ملعقة صغيرة من العجين ولفه على شكل كرة بين راحتي يديك. قد يكون متفتتًا بعض الشيء ، لكن يجب أن يتماسك عند الضغط عليه بشدة (إذا لم يكن كذلك ، اخلط ملعقة كبيرة أخرى من زبدة الفول السوداني في الخليط).

استمري حتى تنفد العجينة بالكامل ، وضعي الكرات على صينية أو صفيحة مبطنة بورق الشمع.

5 لف الكرات في الطلاء:عند الانتهاء من التشكيل ، لف الكرات في خليط اللوز لتغطي. بمجرد تغطية جميع الكرات ، عد للخلف ودحرجها مرة أخرى. غالبًا ما يتم امتصاص الطبقة الأولى في الكرة. سوف تلتصق الطبقة الثانية ، ولكنها لا تمتص ، مما يسهل أكل كرات الطاقة.

6 تخزين أو تجميد: يُحفظ في الثلاجة لمدة أسبوعين. للتجميد ، ضعيها في طبق واحد لاحقًا على طبق أو صينية خبز حتى تصبح صلبة. انقله إلى كيس بسحاب لمدة تصل إلى 3 أشهر.

مرحبا! جميع الصور والمحتويات محمية بحقوق النشر. من فضلك لا تستخدم صورنا دون إذن كتابي مسبق. شكرا جزيلا!


شاهد الفيديو: حلوي شيكولاته بزبدة الفول السوداني اللذيذة الصحية بمكونين فقط. Healthy Chocolate Peanut butter cups (سبتمبر 2021).