وصفات تقليدية

سلطة صيفية بخلطة صلصة البلسميك

سلطة صيفية بخلطة صلصة البلسميك


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • سلطة
  • سلطة خضار
  • سلطة الكوسة

تحتوي هذه السلطة على مزيج مثالي من النكهات والقوام. إنها السلطة المثالية مع أي شواء.

49 شخصا صنعوا هذا

مكونات6 خدمات

  • 2 خيار كبير مقطع إلى مكعبات
  • 1 كوسة مقطعة إلى مكعبات
  • 1/2 بصلة حمراء مقطعة ناعماً
  • 3 حبات طماطم كبيرة ، مقطعة إلى مكعبات
  • 140 جرام زيتون أسود مقطع
  • 2 ملاعق كبيرة ريحان مفروم طازج
  • 2 ملاعق صغيرة أوراق الزعتر الطازج
  • 3 ملاعق كبيرة خل نبيذ أحمر
  • 1 ملعقة كبيرة خل بلسمي
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور
  • 1/2 ليمون ، معصور
  • 1 1/4 ملعقة صغيرة ملح البحر أو حسب الرغبة
  • 1/2 ملعقة صغيرة سكر ناعم
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجًا
  • 125 مل زيت زيتون بكر ممتاز

طريقةالتحضير: 30 دقيقة ›جاهز خلال: 30 دقيقة

  1. في وعاء سلطة كبير ، اخلطي الخيار والكوسة والبصل الأحمر والطماطم والزيتون الأسود والريحان والزعتر.
  2. في وعاء منفصل ، اخفقي خل النبيذ الأحمر والخل البلسمي وقشر الليمون وعصير الليمون وملح البحر والسكر والفلفل الأبيض حتى تمتزج جيدًا.
  3. يُسكب زيت الزيتون ببطء في مزيج التتبيل ، ويُخفق المزيج جيدًا. نسكب الصلصة فوق السلطة ونقدمها.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(51)

المراجعات باللغة الإنجليزية (45)

سلطة صيفية لطيفة جدا. أضفت القليل من خليط الكينوا وكانت رائعة. -16 سبتمبر 2016

سلطة طازجة لذيذة. اتبعت الوصفة الخاصة بالصلصة ولكن تم تغيير مقادير مكونات السلطة وفقًا لما لدينا - استخدمنا نصف خيار ، 2 كوسة قطعناها إلى شرائح وشوىنا أولاً للنكهة. استخدمنا أيضًا الزيتون اليوناني في تتبيلة الثوم ، لكن يمكنك إضافة بعض الثوم المهروس إلى التتبيلة إذا كنت ، مثلنا ، من محبي الثوم! الأعشاب الطازجة ضرورية. -07 يونيو 2016

بواسطة naples34102

يسعدني أن أكون أول مراجع لهذه السلطة الجيدة بجدية وآمل أن تبدأ الوصفة بداية سريعة! وجدت بينما كنت سأصف هذا ، بأنه "خفيف وجديد" ، أن مقدم الطلب قد وصفه بالفعل بنفسه تمامًا. كان هذا بالضبط ما كان يدور في خاطري عندما كنت أبحث عن سلطة طماطم وخيار هذا الصباح ووجدت هذا النوع جذابًا بشكل خاص لأنه دعا إلى ثلاثة أحماض مختلفة - الخل البلسمي ، وخل النبيذ الأحمر الأخف وزنا وعصير الليمون. أحببته ، خاصة مع عصير الليمون وقشره ، لأنني لا أحب المذاق الثقيل والحلو للخل البلسمي. المكونات والنكهات الكلاسيكية والمتوسطية ، يمكن مزجها بسهولة بنسب تناسب أذواقك - في حالتي ، قد يعني ذلك القليل من زيت الزيتون بدون سكر. لقد زرعت الطماطم قبل تقطيعها حتى لا يكون هناك سائل فائض في السلطة. السلطة ، الآن بعد ساعات من تجميعها ، أصبحت أفضل بالفعل لأن النكهات أتيحت لها فرصة الزواج. نظرًا لأن الريحان الطازج يميل إلى التحول إلى اللون الأسود ، سأضيف ذلك قبل التقديم مباشرة. أي بقايا طعام (إن وجدت!) أخطط لمزجها مع بعض حبوب ceci (حبوب الحمص) لتناول وجبة غداء خفيفة وصحية. سلطة جميلة ، مليئة بالنكهة ورائعة! -27 أغسطس 2010


سلطات مليئة بالنكهات مع صلصة البلسميك

أي سلطة مذاق أفضل مع صلصة البلسميك؟ كيف تضيف الصلصة البلسمية النكهات والأذواق للسلطة؟ يجب أن يهتم عشاق الخل البلسمي والسلطات الطازجة كثيرًا بهذه الأشياء. والسبب هو أن الصلصة الصحيحة ستحول السلطة (والعديد من الأطعمة الأخرى) في النهاية إلى طبق أكثر نكهة.

وهذا المقال يقدم ما تبحث عنه. إنه حوالي 25 سلطة مليئة بالنكهات مقرونة بصلصة البلسم. إن تقديمها كفاتح للشهية سيساعد في إثارة ثم إشباع شهيتك. الكبار يحبونهم والأطفال أيضا يعطونهم نعم. إذا كنت من عشاق الطعام باليو أو بصحة جيدة ، فستكون هذه في شارعك. إلى جانب ذلك ، يمكن لهذه السلطات البلسمية التعامل مع أي طقس ، حرارة الصيف أو برد الشتاء. الهدف هو فقط التحكم في مكونات السلطة. هيا بنا نبدأ!


فيما يلي بعض النصائح لعمل تتبيلة السلطة منزلية الصنع:

  • استخدم النسبة الصحيحة من الحمض إلى الزيت. من المهم الحصول على كمية كافية من الزيت للحصول على مستحلب كريمي. إذا كنت تريد كمية أقل من الزيت ، استخدم كمية أقل من التتبيلة الكلية! الدهون الصحية مثل زيت الزيتون هي جزء من فلسفتنا في اتباع نظام غذائي صحي.
  • استخدمي وعاءً متوسط ​​الحجم واخفقي الزيت تدريجياً. يعد الخفق في الزيت تدريجيًا عاملاً أساسيًا في تكوين مستحلب كريمي ، والذي يسمح للخلطة بالالتصاق بأوراق السلطة بدلاً من أن تكون رطبة جدًا.


نصائح لإعداد الوجبات لسلطة التوت والسبانخ الصيفية:

إذا & rsquore التفكير في وضع تحضير الوجبة بهذه الوصفة & ndash نعم. بكل تأكيد نعم. ها هي نصائحي لهذا الموقف!

  • دون & rsquot قم بتجميع السلطة بأكملها وأضف الصلصة إذا كنت تستخدم هذا كوجبة غداء إعدادية & ndash سوف يصبح منديًا
  • حاويات زجاجية قابلة لإعادة الاستخدام مثل هذه(رابط تابع) تعمل بشكل جيد لتحضير المكونات الخاصة بك! يمكنك تحضير سلطة فردية في كل وعاء & ndash بدون التتبيلة
  • اخلطي التتبيلة واحتفظي بها في برطمان أو أكواب قابلة لإعادة الاستخدام(رابط تابع)
  • أضف الصلصة مباشرة قبل الأكل!
  • إذا كنت بحاجة / تريد بعض البروتين لتناول طعام الغداء (فكرة جيدة بشكل عام!) اشوي بعض صدور الدجاج وأضفه إلى هذه السلطة. لن تكون هذه فكرة سيئة على الإطلاق

إذا كنت & rsquore تقدم هذا لتناول العشاء / الطعام / إلخ. & ndash اخلطي جميع المكونات معًا ، واسكبي التتبيلة قبل الأكل مباشرة! يمكنك أيضًا وضع الصلصة بجوار وعاء السلطة في برطمان صغير ليضيفه الناس لأنفسهم. تقدم هذه السلطة حوالي 6 حصص فقط إذا كنت تأكلها كطبق رئيسي. يخدم 8 كجانب. يمكنك أيضًا مضاعفته أو قصه إلى النصف اعتمادًا على عدد الأشخاص الذين تحتاج إلى إطعامهم!

غداء سعيد ، أيها الأصدقاء! وتذكر & - قل لا للسلطات المملة!

المزيد من وصفات تتبيلة السلطة والسلطة للغداء:

19 وصفة سلطة صيفية منعشة

الصيف قاب قوسين أو أدنى ، وهذا يعني موسم الشواء! سواء كنت تبحث عن وصفة سلطة صيفية صحية ، أو تصنع سلطات صيفية للجمهور في تجمعك الخارجي القادم أو تحاول فقط وضع العشاء على الطاولة دون الحاجة إلى تشغيل الفرن الخاص بك ، فقد قمت بتغطيتك! إليك 19 وصفة سلطة صيفية منعشة لتجربها!

19 وصفة سلطة صيفية منعشة

الصيف قاب قوسين أو أدنى ، وهذا يعني موسم الشواء! سواء كنت تبحث عن وصفة سلطة صيفية صحية ، أو تصنع سلطات صيفية للجمهور في تجمعك الخارجي القادم أو تحاول فقط وضع العشاء على الطاولة دون الحاجة إلى تشغيل الفرن الخاص بك ، فقد قمت بتغطيتك! إليك 19 وصفة سلطة صيفية منعشة لتجربها!


العثور على العنب البري المحلي

هل لديك توت محلي في منطقتك؟ لا يوجد سوى عدد قليل من اختيارات U هنا في إنديانابوليس ، لذلك عندما نبحث عن الفاكهة ، فإننا نخاطر إلى ميشيغان. كل صيف نتوجه إلى South Haven و Saugatuk. لقد وجدنا & # 8217 أفضل U Pick حول (يسمى Dee & # 8217s Farm) ، حيث يكون التوت الأزرق دولارًا واحدًا للرطل. إنها & # 8217s سرقة مطلقة.

عندما تخطو إلى صفوف شجيرات العنبية ، هناك & # 8217s إحساس بالسحر. شيء ما حول دلو فارغ ، صفوف الشجيرات والتوت الأزرق الأرجواني في انتظار قطفه أمر مبهج. إذا كان بإمكانك إيجاد طريقة لاختيار التوت الأزرق: افعلها! أصبح # 8217 نشاطًا صيفيًا مفضلًا في عائلتنا وقد نتج عنه العديد من الوصفات اللذيذة ، مثل سلطة التوت هذه.

عندما عدنا إلى مطبخنا ، كانت الوصفة الأولى التي صنعناها هي بسكويتات الوفل بالتوت الأزرق مع صلصة التوت ، وكانوا رائعين! لقد أصبح تقليدًا جديدًا في منزلنا. أوه ، وهذه الفطائر عنبية اللبن. وكعك التوت الأزرق الصحي & # 8230 نعم ، نحن & # 8217 لدينا القليل من التوت الأزرق مهووس هنا.


سلطة طماطم بلسمك

لا تحتاج الطماطم الناضجة والعصرية إلى الكثير لجعلها تغني. كل ما تحتاجه لسلطة صيفية هو صلصة بسيطة من الخل البلسمي والثوم والأعشاب الطازجة.

نظرًا لأن السلطة لا تحتوي إلا على عدد قليل من المكونات ، ابحث عن أفضل طماطم يمكنك العثور عليها. عند التسوق ، ابحث عن الطماطم ذات الألوان الزاهية ، والثقيلة بالنسبة لحجمها ، والثابتة ولكنها غنية بالعصارة. تستدعي الوصفة طماطم البرقوق ، لكن الطماطم الكرز أو العنب أو الكرمة أو الطماطم المتوارثة ستعمل أيضًا. لا تتردد في استخدام أفضل الطماطم التي يمكنك العثور عليها ، بغض النظر عن تنوعها. إذا كنت تستخدم نوعًا صغيرًا مثل طماطم العنب أو الكرز ، فلا داعي لبذرها. ما عليك سوى تقسيمها إلى نصفين وتكون قد انتهيت.

الطماطم منخفضة في السعرات الحرارية وقليلة الدهون ومرتفعة بالفيتامينات A و C و K. كما أنها معروفة باحتوائها على مادة الليكوبين المضادة للأكسدة ، وهي صبغة طبيعية تمنح الطماطم لونها الأحمر المميز.

ما عليك سوى بضع دقائق لتحضير سلطة الطماطم البلسمية ، لذلك من السهل التجمع معًا في حفلة شواء أو عشاء صيفي ليلي. كما أنه يتم تعبئته جيدًا للنزهة أو تناول وجبة أثناء التنقل ، ويمكن إعداده مسبقًا وتخزينه في الثلاجة حتى وقت التقديم. قدميها مع شرائح اللحم المشوية أو السمك أو التوفو الأسود.


سلطة الخضار المشوية مع صلصة البلسميك

نتشارك اليوم مجموعة من الخضروات الصيفية المشوية الملونة مع الجبن الأزرق ورذاذ من صلصة البلسميك الغنية بالتوابل والحلو !! في منزلي ، مثل هذه السلطات البسيطة ضرورية لقاءات الشواء في عطلة نهاية الأسبوع!

إذا كنت تخطط لإشعال الشواية في نهاية هذا الأسبوع ، فإن هذه السلطة النباتية الصحية يمكن أن تصل إلى قائمتك في لمح البصر !!

كل ما تحتاجه هو: بعض المكونات لتحضيرها بسرعة صلصة بلسمية وبعض الجبن الأزرق !! الباقي ، أي خضروات طازجة في ثلاجتك هي المنافس لهذه السلطة !! ما مدى سهولة هذا الصوت؟

أحب تقديم هذه السلطة لحفلات الصيف لسببين. الأول ، أنه يفي بتقديم الخضار والثاني هو سلطة تفاعلية. قم بشوي الخضار من اختيارك وقدمها على طبق مع وعاء ممتلئ من الجبن الأزرق وصلصة البلسميك والزنجبيل على الجانب. يمكن لأي شخص بناء سلطته الخاصة مع أي تركيبة يحلو لها. أنت تعرف أفضل جزء؟ إذا كان لديك بعض الضيوف النباتيين الزائرين ، فيمكنهم تخطي الجبن الأزرق والراحة كل شيء نباتي ، حتى صلصة البلسميك !!

في منزلي ، خضروات الشواية تتغير باستمرار حسب توفر المنتجات الطازجة. ما لا يتغير أبدًا هو الصلصة والجبن الأزرق !! يمكن تحضير الصلصة البلسمية قبل يوم أو حتى أسبوع ويجب تحضيرها مع هذه السلطة! إذا لم تكن قد جربت الجبن الأزرق مع صلصة البلسميك الحلوة ، فأنا أخبرك بذلك. إنها مسألة وقت. أراهن أنك ستحبه.

إذا كنت تخطط لإشعال النار في نهاية هذا الأسبوع ، فتأكد من إعداد مجموعة من صلصة البلسم! هذه الصلصة جيدة جدًا ، حتى أنني أستخدمها كمخلل في بعض الأحيان.

لذا ، يا أصدقائي ، شوايات النار ، اخرجوا في الهواء الطلق ، واستمتعوا مع الأصدقاء والعائلة !! ولا تنسى إحضار الخضار إلى الشواية مع القليل من تتبيلة البلسميك اللذيذة.


14 لا ضمادات زيت. اين كنت طوال حياتي. شكرا جزيلا! ذاهب لأكل سلطة الآن!

حول «تتبيلة ديجون الكلاسيكية»
لماذا تكتب "انقل نفسك إلى سفوح التلال الريفية في فرنسا". هذه الصلصة ليست تخصصًا ريفيًا فرنسيًا على الإطلاق! أنا فرنسي وصدقني كل واحد في فرنسا ، سواء كان ريفيًا أم لا ، أصنع هذه الصلصة ، بالطبع غير نباتي: 3 ملاعق كبيرة من الزيت وملعقة واحدة من الخل وملعقة صغيرة من خردل ديجون والملح والفلفل. يمكنك إضافة الثوم أو البصل أو الكراث.


أفضل 30 وصفة لتزيين السلطة التي ستجعل تناول الخضروات أسهل بكثير

صلصة السيزر ، صلصة الرانش ، الصلصة اليونانية و مدشاش

مفتاح الحصول على سلطة لا تُنسى ليس في أنواع الخس التي تختارها أو الطبقة التي تحتوي عليها. بدلاً من ذلك ، يتوقف النجاح على تتبيلة السلطة ، والتي تعمل بمثابة اللمسة النهائية اللذيذة لوعاء كبير من الخضار. المزارع الكريمية ، والخل الخفيف ، والتوابل الحارة ، والمدشدة هناك العديد من الطرق الممتازة لتتخلص من طبق جانبي للعشاء أو غداء صحي.

إذا كنت تبحث عن صلصة شهية ، فلدينا الكثير لنقدمه هنا. من منا لا يحب مزرعة كلاسيكية مغموسة فوق إسفين كبير من جبل جليدي مقرمش؟ "رانش مثل Cheetos & mdash it & rsquos خاطئة جدًا ، إنها & rsquos صحيحة ،" تقول Ree Drummond عن صلصةها المفضلة. لا يسعنا إلا أن نحبها! إذا كان هذا لا يتحدث إليك ، فقد تفعل الحيلة إلهة خضراء أو تتبيلة فرنسية. أو ، إذا كانت وصفات سلطة السبانخ النابضة بالحياة في الصيف هي ما تبحث عنه ، فإن واحدة من صلصة الخل الزنجية ستكون خيارًا رائعًا. صلصة الخل البلسمي ، على سبيل المثال ، هي مكمل لذيذ لسلطة التوت (والتي يجب أن تفكر في إحضارها كجانب شواء لحفلتك القادمة). يمكن أيضًا دمج بعض هذه الأفكار مع مكونات أثقل لوجبة مدتها 30 دقيقة تجعلك تشعر بالشبع لساعات.

ألقِ نظرة على هذه الصلصات المصنوعة منزليًا وقد تجد أن السلطة أصبحت طعامك المفضل الجديد. تخيل ذلك!


كيف تجعل هذه الوصفة السهلة لسلطة السبانخ؟

تحضير ووضع جميع المكونات في وعاء كبير!

السبانخ الورقية الصغيرة ، والبرتقال المندرين العصير ، وتوت العليق الحلو واللاذع ، والتوت الأسود ، وجبن الفيتا الكريمي ، والجوز المقرمش رائعة معًا!

قلبي السلطة معًا. مزيج النكهات الحلوة والمالحة والمالحة مرضية للغاية.

اخفقي مكونات الخل معًا. هو عبارة عن صلصة خل بسيطة مكونة من أربعة مكونات (عصير برتقال طازج ، زيت زيتون ، خل بلسمي ، وعسل) حلو ومنعش.

قم برش كمية الخل التي تريدها على السلطة وقلبيها حتى تتغطى. يتمتع!


تحضير

يجمع زيت الزيتون والخل البلسمي والعسل وخردل ديجون وثوم مفروم وملح وفلفل في وعاء صغير أو برطمان ماسون.

خفقان حتى تمتزج الصلصة جيدًا. ثم غطيها بالغطاء واحفظيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للاستخدام.

هزة الصلصة قبل التقديم مباشرة ، ثم رشها على السلطة المفضلة لديك.


شاهد الفيديو: سلطة الحبوب بصلصة البلسمك (قد 2022).