وصفات تقليدية

وصفة خنازير البيض

وصفة خنازير البيض

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • المقبلات
  • مقبلات بالبيض

هذه الخنازير الرائعة طريقة ممتعة لإطعام الأطفال البيض المسلوق. تحبهم ابنة أخي ولم ترغب أبدًا في تناول بيض مسلوق من قبل.

كن أول من يفعل هذا!

مكوناتيخدم 4

  • 4 بيضات مسلوقة
  • 2 فجل مقطع شرائح
  • 8 حبات فلفل كاملة
  • 4 أغصان بقدونس
  • 1 هوت دوج مقطع شرائح
  • 1/2 ملعقة صغيرة زبدة فول سوداني
  • كاتشب
  • 4 أوراق خس

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›جاهز في: ١٠ دقيقة

  1. اقطع شريحة رفيعة على جانب واحد من كل بيضة حتى تقف بمفردها.
  2. قطع 8 مثلثات من شرائح الفجل.
  3. قم بعمل قطعتين صغيرتين على الطرف الضيق لكل بيضة وأدخل شريحة فجل في كل منهما للأذنين.
  4. اربط شريحة من النقانق بالطرف الضيق لكل بيضة باستخدام زبدة الفول السوداني كغراء. اصنع نقطتين مع الكاتشب للخياشيم.
  5. ادفع حبتين من الفلفل برفق في كل بيضة للعيون وغصن البقدونس للذيل. ضع كل خنزير على ورقة خس وقدميه.

نصيحة

للحصول على نسخة نباتية ، استخدم شريحة جزر بدلاً من النقانق.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(2)


ملخص الوصفة

  • طحين لجميع الأغراض للسطح
  • 2 من عجينة الفطيرة (حوالي 1 رطل) ، ويفضل أن تكون كلها زبدة
  • عسل ديجون خردل
  • 18 نقانق مطبوخة بالكامل (طول كل منها حوالي 5 بوصات) ، مثل النقانق أو النقانق أو نقانق الدجاج
  • 1 بيضة كبيرة مخفوقة
  • بذور الخشخاش للرش (اختياري)
  • ملح البحر غير المستقر ، مثل مالدون ، للرش (اختياري)
  • الخردل ، مثل البني أو الحبوب الكاملة ، للتقديم (اختياري)

على سطح عمل مرشوش بالدقيق ، قم بلف كل ورقة من المعجنات في مربع بحجم 12 بوصة ، ثم قم بتقطيعها إلى مربعات بحجم 4 بوصات. ادهن النصف السفلي من كل مربع بالخردل ، ضع السجق في المنتصف على حافة مغطاة بالخردل ، وادهن الجزء العلوي من البوصة بالبيض. لف النقانق في المعجنات ، واضغط على اللحامات لإحكام إغلاقها. يُدهن الوجه بالبيض ، ثم يُرش ببذور الخشخاش أو الملح الرقيق. قطع كل زاوية إلى أثلاث. جمد الخنازير في بطانيات ، مكشوفة ، على صينية خبز مبطنة بالورق حتى تصبح متماسكة.

يسخن الفرن على 400 درجة. ضع الخنازير المجمدة في بطانيات بمسافة بوصة واحدة على صفائح خبز مبطنة بالرق. اخبزيها حتى تصبح العجينة منتفخة وبنية ذهبية ، حوالي 25 دقيقة. قدميها دافئة مع الخردل.


3 أفكار حول ldquoPig Candy و rdquo

اطعن أحد هذه الخنازير الصغيرة المسكرة وستكون في طريقك لتكوين مجموعة ، وإيجاد حفلة وإنشاء مجموعة جديدة كاملة من مدمني Pig Candy!

أكلت هذا في مركز الطهي BGE ولم أستطع الحصول على ما يكفي.

يا إلهي ، من المغري جدًا أن أطبخها وأكلها ببطء مثل السلحفاة ممممم

اترك رد إلغاء الرد

مقر الشركه:
3786 DeKalb Technology Parkway
أتلانتا ، GA 30340
800.793.2292


تعليمات الطبخ مشروب بيض الماني

Eigelb ، Puderzucker و Vanillezucker werden mit einem Mixer schaumig geschlagen. Dann werden die Sahne، der Rum und der Alkohol (Apotheke) hinzugefügt، und alles wird zusammen nochmals geschlagen. Fertig ist der Eierlikör und kann in die Flaschen gefüllt werden. Er hält sich im Kühlschrank gut 1/4 Jahr.

& # 8211 شطف الزجاجات بالماء المغلي واتركها تجف تمامًا.
& # 8211 يخفق صفار البيض ومسحوقه وسكر الفانيليا بمضرب يدوي حتى يصبح رغويًا
& # 8211 أضف الكريمة الثقيلة والرم ببطء.
& # 8211 مرة أخرى تغلب على السائل تمامًا.
& # 8211 املأ الزجاجات & # 8211 احتفظ بالخمور في الثلاجة (جيد لمدة 3 أشهر).


الخنازير الصغيرة في بطانية & # 8211 هم & # 8217re لطيف!

هل تعلم أنه يمكنك صنع خنازير صغيرة في بطانية؟ هذه أيضًا رائعة لتكون بمثابة مقبلات أو جوانب للأحداث والحفلات.

لعملها ، قم بتقطيع عجين الفطير (يمكنك أيضًا استخدام عجينة الهلال & # 8211 وإذا قمت بذلك ، فمن الأسهل استخدام الصفيحة # 8217s من المثلثات) إلى مربعات بحجم 1 و 12 بوصة.

غلفوا القليل من الدخان أو قطعوا الهوت دوج في العجين ، وادهنوا بالبيض واتركوه يطهى بنفس المقدار من الوقت على 375 درجة.

يمكنك أيضًا رشها ببذور السمسم إذا رغبت في ذلك.


انقر هنا لتجده للبيع!

شكرا لدعمكم!

هذا الخبز عبارة عن خبز خفيف ورقيق يُشار إليه غالبًا بقوام "الخبز العجيب". إذا قمت بجلد البيض بشكل صحيح حتى يصبح شديد الصلابة ، فلن ينتهي بك الأمر بخبز يشبه البيض. سيكون خفيفًا وجيد التهوية.

المرينغ والرطوبة لا يختلطان. إذا كان لديك مطبخ رطب جدًا ، فلن ينتهي بك الأمر بتناول ميرينغ مقرمش.

إذا حاولت صنع هذا بعلبة من بياض البيض ، فلن ينتهي بك الأمر بخبز جيد التهوية. من الأفضل استخدام البيض الحقيقي وفصل الصفار عن البياض. لا يُخفق بياض البيض الموجود في الكرتون أيضًا ، وسوف ينتهي بك الأمر بتناول المزيد من الخبز الذي يشبه السوفليه بدلاً من الخبز الهش وجيد التهوية.


وصفة خنازير البيض - الوصفات

اضبطي ورق المعجنات على الذوبان. & # 160 قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 400 & # 176 فهرنهايت. & # 160 صف 2 الخبز بورق الزبدة. & # 160 اضرب البيضة في وعاء صغير بالشوكة.

يرش الدقيق على سطح العمل. & # 160 قم بفك ورقة عجين واحدة على سطح العمل. & # 160 قم بلف ورقة المعجنات في مستطيل 10x14 بوصة. & # 160 قم بقص الحواف قليلاً للتأكد من أنها & # 039 مستقيمة. & # 160 قطع المستطيل إلى 7 (2x10 بوصة) شرائط. & # 160 كدس الشرائط فوق بعضها البعض ، مع التأكد من تطابق الحواف.

مع الجانب الطويل المواجه لك ، قم بقطع وتجاهل حوالي 1 بوصة من الأطراف اليسرى واليمنى للمكدس على القطر (تأكد من أن كلا القطعتين مائلتان في نفس الاتجاه). & # 160 ثم قطع المكدس بالعرض ، باستخدام نفس القطع القطرية ، إلى 3 (حوالي 3 بوصات طويلة) أقسام (تنتج 21 قطعة من المعجنات). & # 160 كرر مع ورقة المعجنات المتبقية ، مما يجعل 42 قطع في الكل.

مكان 1 قطعة من المعجنات على سطح العمل ، مع نهاية مدببة تواجهك. & # 160 مكان 1 النقانق بالعرض عبر وسط المعجنات. & # 160 نظف الطرف المدبب الأبعد عنك بالبيض. & # 160 ابدأ من الطرف الأقرب إليك ، ولف العجين حول السجق واضغط لإغلاقه. & # 160 كرر مع ما تبقى من النقانق والمعجنات. & # 160 ضعي النقانق الملفوفة على ورق الخبز. & # 160 الفرشاة مع ما تبقى من بيضة.

اخبزيها لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح المعجنات ذهبية اللون. & # 160 قدم مع بهارات الهوت دوج المفضلة لديك.

لمزيد من النكهة والقوام ، بعد دهن المعجنات غير المخبوزة بالبيض ، رش بذور السمسم ، بذور الخشخاش و # 160و / أو ملح البحر أو جبن شيدر مبشور ناعماً ، ثم اخبز كما هو موضح. & # 160 أو جرب الفرشاة على بعض المذاق الحلو للمخلل ، فهو يخبز مثل رقائق المخلل الصغيرة من الخارج!

ملاحظة المكونات: قد يختلف عدد النقانق المدخنة في عبوة 14 أونصة ، لذلك لا تقلق إذا كانت قطع المعجنات وعدد النقانق غير متطابقة تمامًا.

شاهد شرحًا إرشاديًا لتقنية الوصفة هذه.

شاهد العرض التوضيحي لمعرفة كيفية عمل هذا النوع من الوصفات ، ثم استشر وصفتك للحصول على إرشادات محددة.

إذا تشكلت أي تشققات أثناء العمل مع Puff Pastry ، فقط افركيه بالقليل من الماء واضغطي لإغلاق العجينة معًا.

قم دائمًا بقلب الجانب المقطوع من Puff Pastry ووضعه على صينية الخبز.


ملخص الوصفة

  • 1 (12 رطلاً) خنزير رضيع يرتدي ملابس
  • نصف كوب زبدة مقطعة إلى شرائح
  • 8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 1 ملعقة كبيرة بهار أسود
  • 2 كوب عصير تفاح
  • 12 فص ثوم مقشر
  • 1 تفاحة حمراء للتزيين

سخني الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

اشطف الخنزير واربط رجليه الأماميتين بخيط ثقيل. اربطي الأرجل الخلفية معًا أيضًا. اصنع شقوقًا عديدة في الجلد ، وأدخل شرائح من الزبدة ، متبوعة بفصوص من الثوم. افرك الخنزير بأكمله بسخاء بالملح أولاً ، ثم توابل الكاجون ، بما في ذلك داخل التجويف. ضعي شرائح من لحم الخنزير المقدد على الظهر وثبتيها على الجانبين باستخدام أعواد الأسنان.

ضع الخنزير في مقلاة كبيرة وصب عصير التفاح. قم بتغطية أذني وخطم الخنزير بورق الألمنيوم لمنع الاحتراق.

تحمص لمدة 7 ساعات في فرن مسخن مع التحميص كل ساعة أو نحو ذلك مع التنقيط. إذا بدأت المقلاة في الجفاف ، أضف المزيد من عصير التفاح أو الماء. للتقديم ، انزعها إلى طبق وضع التفاحة في فم الخنزير. تخلص من رقائق الألومنيوم من الأذنين والأنف.


تعلم كيفية جعل ويني-ذا-بوه مفاجأة معجنات المارينج وأمبير مع هذه الوصفات

هل ترغب في استعراض مهارات الخبز لديك؟ خباز منزلي تايواني كوكوما لديها الكثير من كاواي إبداعات مخبوزة تمنحك بعض الإلهام.

بعض من أكثرها روعة هي ملفات تعريف الارتباط المفاجئة لـ Winnie-the-Pooh ومعجنات صفار البيض. لقد شاركت وصفاتها خطوة بخطوة حتى تتمكن من محاولة صنعها بنفسك في المنزل!

استمر في القراءة للتحقق من الوصفة!

الوصفة 1: ويني ذا بوه كعكة المرينغ مع مفاجأة

تعتبر حلوى Winnie-the-Pooh المرينغ لطيفة بما يكفي من تلقاء نفسها ، لكن إضافة رشاشات مفاجئة بالداخل تأخذها إلى أبعد من ذلك.

المكونات لخمسة ميرينغ:

  • 35 جم من بياض البيض
  • 60 جرام سكر
  • تلوين الطعام البرتقالي والأخضر والوردي والأصفر والأسود

1. اخلطي بياض البيض والسكر واخفقي حتى يصبح المزيج ناعمًا.

2. قسميهم إلى 6 سلطانيات وأضيفي ألوان الطعام إلى 5 أطباق.

3. قم بتركيب الأنابيب في المخاليط لإنشاء الخنازير والقرع والخفافيش.

4. اخبزيها على حرارة 90 درجة لمدة ساعتين.

5. لجعل اليقطين بوه ، قم بتغطية الزجاج بغلاف بلاستيكي والطلاء بخطوط برتقالية وحمراء.

6. يُسكب المزيج الأصفر ويُسكب في خمس قطع حلوى.

7. دهن على وجه بوه باستخدام الخليط الأسود.

8. زينوا بو بالقرع والخفافيش والخنازير ، ثم اخبزيها على حرارة 90 درجة لمدة ساعتين.

9. اقطع حفرة في قاع المرينغ واملأها بالرش. استخدم الشوكولاتة المذابة لإغلاقها واتركها ترتاح حتى تتصلب الشوكولاتة.

الوصفة الثانية: ويني ذا بوه معجنات صفار البيض الملقب دان هوانغ سو (蛋黄 酥)

يتكون Adorable Pooh من طبقات قشرية من قشرة المعجنات ومحشوة بالفاصوليا الحمراء وصفار البيض المملح. على الرغم من أن مهرجان منتصف الخريف قد انتهى بالفعل ، فلا يوجد سبب يمنعنا من الاستمتاع بهذه الوجبة الخفيفة اللذيذة خاصة إذا كانت كذلك هذه فاتن.


الاختلافات

كما قلت ، هناك الكثير من الطرق التي يمكنك من خلالها تخصيص وصفة pikelet الخاصة بي & # 8211 الكثير بحيث لا يمكنني سردها جميعًا هناك. ومع ذلك ، فإليك بعضًا من مفضلاتي:

  • أضف رقائق الشوكولاتة إلى الخليط للحصول على علاج حقيقي (أو إذا كنت تقدمهم إلى محبي الشوكولاتة مثلي!).
  • حاول إضافة الفاكهة المجمدة أو المجففة المقطعة إلى الخليط (الزبيب ، المشمش المجفف ، التوت البري ، إلخ). غالبًا ما أضيف نصف دزينة من العنب البري المجمد إلى خليط البيكليت بمجرد أن أسقطه في المقلاة.
  • قلل محتوى السكر بنسبة 50٪ لعمل البيكليتات اللذيذة. يمكن دهن البيكليتات اللذيذة بزبدة الفول السوداني أو الأفوكادو أو تعلوها لحم الخنزير والجبن.
  • استخدم البيكليتات اللذيذة بدلاً من الخبز للسندويشات.
  • بيكليتس دولوب مع الكريمة المخفوقة والمربى لتحلية لذيذة بعد الظهر.

انظر إلى الصور أدناه للحصول على بعض اقتراحات الخدمة البديلة.

الأسئلة (التعليمات)

نعم! يمكنك تجميد الخليط من وصفة البيكليت في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى 3 أشهر. فقط تذكر تسمية الحاوية بتاريخ الطهي والاستخدام حسب التاريخ.

إذا كان لديك الوقت المتاح ، قم بإذابة الخليط في الثلاجة. إذا لم يكن كذلك ، اتركه مغلقًا في درجة حرارة الغرفة.

نعم ، يمكنك تجميد البيكليتات بعد طهيها. افصل البيكيليتس بورق الألمنيوم أو ورق الخبز وخزنها في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى 3 أشهر. لا تنسَ تسمية الحاوية بتاريخ الطهي و الاستخدام حسب التاريخ.

نعم ، أفعل ذلك طوال الوقت. تأكد من استخدام الكمية الصحيحة من صودا الخبز ومسحوق الخبز كما هو مطلوب في هذه الوصفة.

نعم ، في هذه الحالة لن تحتاج إلى تجميدها. قم بطهيها وفقًا لهذه الوصفة وضعها مغطى في الثلاجة طوال الليل.

نعم ، الطحين الذاتي التخمير يعمل بشكل مثالي ، الشيء الوحيد الذي عليك القيام به هو استبعاد قوة الخبز وصودا الخبز المطلوبة في هذه الوصفة. الطحين الذي تربى بنفسك يحتوي بالفعل على الكمية الصحيحة.

أتمنى أن تستمتعوا جميعًا بتعلم كيفية صنع البيكيليتس بقدر ما استمتع طاقمي بتناولها & # 8230
الحب والأطعمة اللذيذة بعد الظهر ، بيلا إكس